索县美食攻略
索县位于西藏那曲地区，以其浓郁的藏族文化和独特的高原美食闻名。以下是必吃美食清单及实用攻略：
- 牦牛肉干：当地牧民传统风干制成，口感韧劲十足，富含蛋白质，是补充能量的首选。建议在本地市场或牧民家购买新鲜制作的。
- 酥油茶：藏式早餐饮品，由酥油、茶叶和盐混合而成，暖胃驱寒。搭配糌粑（青稞炒面）食用更地道，可在茶馆或客栈品尝。
- 青稞酒：发酵酒类，酒精含量低，酸甜可口。节日或家庭聚会常见，推荐尝试自家酿造的版本，注意适量饮用以适应高原环境。
- 藏式包子（馍馍）：内馅多为牦牛肉或羊肉，皮薄馅多，蒸制或煎制。街头小摊和餐馆均有售，早餐或午餐食用最佳。
- 酸奶：用牦牛奶制成，口感浓稠酸甜，富含益生菌。夏季常见于市场，帮助消化和适应高海拔。
攻略提示：索县海拔较高（约4000米），饮食宜清淡渐进，避免过量油腻。尊重本地习俗，用餐时勿浪费食物。多数餐馆集中在县城中心，价格实惠，人均消费约30-50元。最佳旅行季节为5-9月，气候适宜美食体验。